Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8



Pytanie nr 31
Rozważ następującą tabelę przedstawiającą różne rodzaje wyrobów cukierniczych:
Nazwa wyrobu Rodzaj ciasta
Eklery Ciasto parzone
Tarta Ciasto kruche
Biszkopt Ciasto biszkoptowe
Pączki Ciasto drożdżowe
Który z wyżej wymienionych wyrobów jest przykładem wykorzystania ciasta półfrancuskiego?
A.
B.
C.
D.