KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 8

PYTANIE NR 13.

Podczas oceny organoleptycznej masła zauważasz, że ma ono kwasowy zapach. Co to oznacza?

A.	Masło jest świeże i gotowe do użycia.
B.	Masło jest zepsute i nie powinno być używane.
C.	Masło jest niesolone i powinno być używane tylko do wybranych przepisów.
D.	Masło jest solone i powinno być używane tylko do wybranych przepisów.
	Zostaw bez odpowiedzi