Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6



Pytanie nr 33
Podczas gotowania ziemniaków zauważyłeś, że zmieniają one kolor na szaro-brązowy. Która z poniższych odpowiedzi najlepiej tłumaczy ten proces?

A.
B.
C.
D.