KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6

Pytanie nr 33

Załóżmy, że otrzymałeś dostawę mięsa do restauracji. Przy pomocy termometru cyfrowego sprawdzasz temperaturę mięsa. Wynik pokazuje 8°C. Jakie działanie podejmiesz?

	A.	Zaakceptujesz dostawę, ponieważ mięso jest w odpowiedniej temperaturze.
	B.	Odrzucisz dostawę, ponieważ mięso jest zbyt ciepłe.
	C.	Przechowasz mięso na kilka godzin w lodówce, aby obniżyć jego temperaturę.
	D.	Poprosisz dostawcę o wymianę mięsa na inne, które jest mrożone.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6