KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 6

PYTANIE NR 17.

Jakie są zalecane warunki przechowywania gotowych potraw w zakładzie gastronomicznym?

A.	W chłodni, w temperaturze od 0 do 4 stopni Celsjusza
B.	W temperaturze pokojowej, bez dostępu światła
C.	W temperaturze pokojowej, z dostępem światła
D.	W zamrażarce, w temperaturze poniżej -18 stopni Celsjusza
	Zostaw bez odpowiedzi