KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 28

Podczas produkcji serów monitorujesz proces dojrzewania. Zauważasz, że temperatura w pomieszczeniu dojrzewania jest o 2°C wyższa niż zalecana. Co robisz?

	A.	Obniżasz temperaturę o 4°C, aby skompensować wcześniejszy wzrost temperatury.
	B.	Ignorujesz problem, ponieważ różnica 2°C nie wpłynie na proces dojrzewania.
	C.	Zwiększasz czas dojrzewania, aby skompensować wyższą temperaturę.
	D.	Zgłaszasz problem odpowiedniej osobie lub działowi i wstrzymujesz proces do momentu rozwiązania problemu.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5