KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 12

Zidentyfikuj, które z poniższych stwierdzeń prawidłowo opisuje wpływ zagrożeń na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności w przetwórstwie spożywczym.

	A.	Wszystkie powyższe stwierdzenia są prawdziwe.
	B.	Zagrożenia biologiczne mogą wpływać na smak i teksturę wyrobów spożywczych.
	C.	Zagrożenia fizyczne nie wpływają na jakość wyrobów spożywczych.
	D.	Zagrożenia chemiczne mogą prowadzić do zatrucia pokarmowego.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 3