KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 31

Jakie konsekwencje może mieć nieprawidłowe zapisywanie parametrów technologicznych w punktach kontrolnych podczas produkcji przetworów rybnych?

	A.	Może to prowadzić do naruszenia przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności.
	B.	Może to prowadzić do wytworzenia produktu niskiej jakości.
	C.	Może to spowodować zwiększenie kosztów produkcji.
	D.	Wszystkie powyższe odpowiedzi są poprawne.
		Zostaw bez odpowiedzi