KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 38

Podczas produkcji przetworów rybnych, zauważasz, że temperatura w punkcie kontrolnym jest wyższa niż powinna. Co powinieneś zrobić?

	A.	Zmienić ustawienia temperatury i nie informować nikogo.
	B.	Zignorować problem, ponieważ różnica jest niewielka.
	C.	Zanotować wyższą temperaturę w dokumentacji i poinformować odpowiednią osobę.
	D.	Zmniejszyć temperaturę i nie zapisywać nic w dokumentacji.
		Zostaw bez odpowiedzi