KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - CZERWIEC 2011

PYTANIE NR 18.

Wskaż prawidłową technikę podawania kawy po turecku.

A.	Zaparzoną w tygielku kawę podaje się z filiżanką i ze szklanką zimnej wody.
B.	Oziębioną kawę porcjuje się do wysokich szklanek i podaje ze słomką do picia.
C.	Przed gościem stawia się kawę zaparzoną w szklance i śmietankę w dzbanuszku.
D.	Wymieszaną w shakerze kawę z ginem porcjuje się do szklanek i dekoruje bitą śmietaną.
	Zostaw bez odpowiedzi