KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 24

Rozważ następujący proces obróbki wstępnej ryb:

Czy proces ten został przeprowadzony efektywnie?

	A.	Nie, ponieważ ilość odpadów powinna być równa ilości jadalnych części.
	B.	Tak, ponieważ ilość odpadów jest mniejsza niż ilość jadalnych części.
	C.	Tak, ponieważ ilość odpadów nie przekracza 40% masy surowca.
	D.	Nie można stwierdzić na podstawie tych danych.
		Zostaw bez odpowiedzi