KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 18

Przy użyciu maszyny do odzyskiwania mięsa, które z poniższych działań jest kluczowe dla utrzymania jak najwyższej jakości odzyskanego mięsa?

	A.	Dodawanie soli do kostnych pozostałości przed procesem odzyskiwania.
	B.	Regularne smarowanie maszyny olejem rybnym.
	C.	Używanie maszyny na maksymalnej prędkości.
	D.	Utrzymanie maszyny w niskiej temperaturze.
		Zostaw bez odpowiedzi