KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 10

Podczas konfekcjonowania mięsa do dystrybucji, zauważasz, że niektóre kawałki mięsa mają nieprawidłowy kolor. Co powinieneś zrobić?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Wyrzucić całą partię mięsa.
	B.	Zignorować, ponieważ kolor mięsa może się naturalnie różnić.
	C.	Oddzielić te kawałki i zgłosić problem do swojego przełożonego.
	D.	Przemyć mięso wodą, aby usunąć nieprawidłowy kolor.
		Zostaw bez odpowiedzi