LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 13
Wybierz prawidłową kolejność operacji w procesie produkcji przetworów mięsnych, biorąc pod uwagę poniższe etapy: (A) Pakowanie próżniowe, (B) Mielenie mięsa, (C) Chłodzenie, (D) Pasteryzacja.

A.
B.
C.
D.