KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 4

Pytanie nr 2

Podczas sporządzania harmonogramu zaopatrzenia zakładu gastronomicznego, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?

	A.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być oparty wyłącznie na dostępności produktów.
	B.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być sztywny i niezmieniony, niezależnie od okoliczności.
	C.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być elastyczny i umożliwiać dostosowanie do zmieniających się warunków.
	D.	Harmonogram zaopatrzenia powinien być oparty wyłącznie na cenie produktów.
		Zostaw bez odpowiedzi