LOGOWANIE

KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2006

Pytanie nr 32
W dziale garmażeryjnym przygotowano sos tatarski przy użyciu jaj, które zapomniano zdezynfekować. U konsumentów pojawiła się wysoka gorączka, wymioty, biegunka. Przyczyną zachorowania mogło być zakażenie sosu

A.
B.
C.
D.