KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2006

Pytanie nr 22

Krytyczny punkt kontrolny systemu HACCP w zakładzie gastronomicznym to

	A.	oświetlenie naturalne kuchni.
	B.	wentylacja pomieszczeń.
	C.	mycie podłogi.
	D.	mycie i dezynfekcja jaj.
		Zostaw bez odpowiedzi