Test zawodowy

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 20

Duszeniem nazywamy proces obróbki cieplnej, w którym surowiec

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	gotujemy, a następnie dosmażamy w malej ilości tłuszczu.
	B.	gotujemy, a następnie dosmażamy w dużej ilości tłuszczu.
	C.	gotujemy w parze wodnej, w szczelnie przykrytym naczyniu.
	D.	obsmażamy, a potem gotujemy w malej ilości wody pod przykryciem.
		Zostaw bez odpowiedzi