KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 39

Jaki jest główny cel porównywania wyników oceny organoleptycznej z dokumentacją technologiczną?

	A.	Sprawdzenie, czy proces produkcji przebiega prawidłowo i czy produkt jest zgodny ze specyfikacją.
	B.	Sprawdzenie, czy produkt jest bezpieczny do spożycia.
	C.	Sprawdzenie, czy produkt ma odpowiednią datę ważności.
	D.	Sprawdzenie, czy produkt spełnia oczekiwania konsumenta.
		Zostaw bez odpowiedzi