KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 8.

Rozdrabnianie ryb jest procesem, który:

A.	Usuwa ości z mięsa rybnego
B.	Zmniejsza wielkość mięsa rybnego do postaci puree lub pasty
C.	Usuwa skórę z mięsa rybnego
D.	Podziela mięso rybne na mniejsze porcje
	Zostaw bez odpowiedzi