KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 2

Pytanie nr 22

Wskaż prawdziwe stwierdzenie dotyczące wpływu metod utrwalania żywności na jakość i trwałość wyrobów spożywczych.

	A.	Metody utrwalania żywności zawsze obniżają jakość żywności, ale zwiększają jej trwałość
	B.	Wszystkie metody utrwalania żywności zwiększają jej trwałość bez wpływu na jakość
	C.	Metody utrwalania żywności mogą zarówno zwiększać jak i zmniejszać jej trwałość i jakość
	D.	Żadna metoda utrwalania żywności nie wpływa na jej trwałość ani jakość
		Zostaw bez odpowiedzi