Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 1



Pytanie nr 33
Składnik Ilość
Mięso wieprzowe 1 kg
Sól 30 g
Cukier 10 g
Przyprawy 15 g
Na podstawie powyższej tabeli z proporcjami składników do produkcji wędlin podrobowych, ile soli należy dodać do 2 kg mięsa?
A.
B.
C.
D.