Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1



Pytanie nr 3
Podczas produkcji ciasta czekoladowego, używasz 100g masła, 200g mąki, 150g cukru, 50g kakao i 2 jajka. Używając poniższej tabeli, określ, który składnik dostarcza najwięcej energii.
Składnik Kalorie na 100g
Masło 717
Mąka 364
Cukier 387
Kakao 229
Jajko 68 (na jedno jajko)
A.
B.
C.
D.