KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 32

Podczas przygotowania posiłków, zauważasz, że jeden z pracowników kuchni nie nosi rękawiczek ochronnych podczas obierania warzyw. Jakie działanie powinieneś podjąć?

	A.	Nakazać pracownikowi mycie rąk co 5 minut.
	B.	Zignorować sytuację, ponieważ obieranie warzyw nie jest procesem wymagającym rękawiczek.
	C.	Zabrać pracownikowi obierak i samemu zacząć obierać warzywa.
	D.	Poinformować pracownika, że powinien nosić rękawiczki ochronne podczas obierania warzyw, aby zapobiec kontaminacji żywności.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1