LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6

Pytanie nr 31
Rozważ następujące czynności przygotowawcze związane z przyrządzaniem dań z drobiu: I. Obróbka wstępna (mycie, osuszanie, dzielenie na części). II. Marynowanie. III. Smażenie. IV. Pieczenie. Która z poniższych odpowiedzi prezentuje poprawną kolejność tych czynności?

A.
B.
C.
D.