KWALIFIKACJA RL16 - CZERWIEC 2020

Pytanie nr 16

Na podstawie danych zawartych w tabeli określ wpływ temperatury na wielkość strat podczas przechowywania ziemniaków.

	A.	Udział chorób w stratach jest najwyższy w temperaturze przechowywania 8°C.
	B.	Obniżenie temperatury przechowywania powoduje, że udział ubytków naturalnych w ogólnych stratach zmniejsza się.
	C.	W temperaturze przechowywania 3°C najmniejszy udział w stratach mają ubytki.
	D.	W najwyższej temperaturze przechowywania (8°C), największy udział w stratach stanowią ubytki spowodowane kiełkowaniem bulw.
		Zostaw bez odpowiedzi