KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2010 (test 2)

Pytanie nr 27

Podczas sporządzania potraw w diecie łatwostrawnej należy stosować następujące techniki obróbki cieplnej:

	A.	gotowanie na parze, pieczenie w rękawie foliowym.
	B.	grillowanie, gotowanie na parze.
	C.	smażenie, duszenie.
	D.	pieczenie w tłuszczu, duszenie bez obsmażania.
		Zostaw bez odpowiedzi