KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2008 (test 2)

Pytanie nr 42

Podczas produkcji wyrobów z ciasta ptysiowego należy kolejno:

	A.	zaparzyć mąkę, dodać jaja, upiec, formować wyroby.
	B.	utrzeć jaja, dodać mąkę, formować wyroby, upiec.
	C.	zaparzyć mąkę, dodać jaja, formować wyroby, upiec.
	D.	utrzeć tłuszcz, dodać mąkę i całe jaja, upiec.
		Zostaw bez odpowiedzi