Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA AU60 - STYCZEŃ 2016



Pytanie nr 32
Sprawdzano świeżość kilku tłuszczów, oznaczając dla nich LK - liczbę kwasową i LOO - liczbę nadtlenkową. Wyniki analizy oraz maksymalne dopuszczalne wartości liczb charakterystycznych zestawiono w tabeli. Na podstawie informacji zawartych w tabeli wskaż tłuszcze, które są nieświeże.
Sprawdzano świeżość kilku tłuszczów, oznaczają
A.
B.
C.
D.