KWALIFIKACJA TG7 - CZERWIEC 2009 (test 2)

PYTANIE NR 1.

Jaki jest maksymalny czas i zakres temperatury przechowywania panierowanych półproduktów mięsnych?

A.	6 godzin, temperatura od 0 do 4 stopni C
B.	12 godzin, temperatura od 0 do 4 stopni C
C.	12 godzin, temperatura od 8 do 12 stopni C
D.	6 godzin, temperatura od 8 do 12 stopni C
	Zostaw bez odpowiedzi