KWALIFIKACJA TG12 + TG13 - STYCZEŃ 2014

Pytanie nr 8

Frapowanie to czynność polegająca na

	A.	szybkim schładzaniu wina.
	B.	nalewaniu koniaku z karafki do kieliszka gościa.
	C.	dekorowaniu bocznej powierzchni stołów bankietowych.
	D.	dekoracyjnym układaniu serwetek na stole gościa.
		Zostaw bez odpowiedzi