Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA TG5 - CZERWIEC 2019



Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
Pytanie nr 25
W tabeli przedstawiono wymagania dotyczące składu chemicznego wyrobów gotowych. Jaki surowiec mięsny zastosowano do produkcji, jeżeli w badanej szynce stwierdzono 17,0% białka i 20,0% tłuszczu?
W tabeli przedstawiono wymagania dotyczące składu chemicznego wyrobó
A.
B.
C.
D.