KWALIFIKACJA TG2 - STYCZEŃ 2016

PYTANIE NR 22.

Pakowanie mięsa w osłonie gazów ochronnych polega na zastąpieniu powietrza

A.	wodnym roztworem solanki o stężeniu 6%.
B.	powietrzem wyjałowionym.
C.	mieszaniną gazów o składzie dobranym do rodzaju mięsa.
D.	parą wodną.
	Zostaw bez odpowiedzi