KWALIFIKACJA TG4 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 7.

Które cechy opisują dojrzały rozczyn?

A.	Bardzo mdły zapach i mazista konsystencja.
B.	Ostry octowy zapach i zbita konsystencja.
C.	Silnie wzniesiona, sztywna powierzchnia.
D.	Płaska lub lekko zapadnięta powierzchnia.
	Zostaw bez odpowiedzi