KWALIFIKACJA AU59 - CZERWIEC 2021

Pytanie nr 19

Który sposób przechowywania próbek żywności jest niezgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia?

	A.	Przechowywanie przez maksymalnie 3 dni od czasu pobrania próbek.
	B.	Przechowywanie w temperaturze maksymalnej +4°C.
	C.	Przechowywanie w specjalnie do tego celu wyznaczonym miejscu, do którego dostęp posiada kierownik zakładu lub osoba przez niego upoważniona.
	D.	Przechowywanie przez co najmniej 3 dni od czasu spożycia całej partii żywności.
		Zostaw bez odpowiedzi