KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 33

Oceniasz jakość dostarczonego do restauracji sera. Które z poniższych cech świadczy o świeżości sera?

	A.	Ser jest twardy, ma intensywny zapach i jest pokryty pleśnią.
	B.	Ser jest twardy, ma intensywny zapach i jest bez pleśni (chyba że jest to ser pleśniowy).
	C.	Ser jest miękki, ma neutralny zapach i jest pokryty pleśnią.
	D.	Ser jest miękki, ma neutralny zapach i jest bez pleśni.
		Zostaw bez odpowiedzi