KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 8

Pytanie nr 4

Podczas przyjmowania dostawy żywności, zauważyłeś, że mięso kurczaka ma temperaturę 10°C. Co powinieneś zrobić?

	A.	Odrzucić dostawę, ponieważ mięso kurczaka powinno być przechowywane w temperaturze 0-4°C.
	B.	Zaakceptować dostawę, ponieważ temperatura jest odpowiednia.
	C.	Odrzucić dostawę, ponieważ mięso kurczaka powinno być przechowywane w temperaturze 10-15°C.
	D.	Zaakceptować dostawę i natychmiast zamrozić mięso.
		Zostaw bez odpowiedzi