LOGOWANIE

KWALIFIKACJA ROL3 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 36
Podczas przetwarzania miodu, zwróć uwagę na poniższą tabelę przedstawiającą temperatury i czas pasteryzacji miodu. Wybierz odpowiedź, która najlepiej opisuje, jakie skutki mogą wyniknąć z przekroczenia zalecanych parametrów.
Temperatura (°C) Czas (minuty)
60 70
70 30
80 10
A.
B.
C.
D.