LOGOWANIE
- STRONA GŁÓWNA
- TWÓJ PAKIET PREMIUM
- TWOJE WYNIKI
- KWALIFIKACJE W ZAWODZIE
- FORUM ZAWODOWE
- NAUKA ZDALNA
- GENERATOR TESTÓW
- ARCHIWUM ARKUSZY
- WSPÓŁPRACA
- KONTAKT
- Pytanie nr 28951 - Najwięcej tłuszczu dostarczy organizmowi człowieka spożycie 100 g
- Pytanie nr 28952 - Która witamina należy do grupy składników rozpuszczalnych w tłuszczach?
- Pytanie nr 28953 - Makro elementem jest
- Pytanie nr 28954 - Cukrem występującym w mleku jest
- Pytanie nr 28955 - Który produkt należy do grupy "pustych kalorii", dostarczających organizmowi tylko węglowodanów p...
- Pytanie nr 28956 - Które cukry proste powstaną w wyniku hydrolizy maltozy?
- Pytanie nr 28957 - Lipaza trzustkowa rozkłada
- Pytanie nr 28958 - W którym zestawie zaplanowano potrawy różniące się barwą, smakiem i metodą obróbki cieplnej?
- Pytanie nr 28959 - Którego produktu zbożowego nie należy stosować w diecie łatwostrawnej?
- Pytanie nr 28960 - W diecie laktowegetarian należy uwzględnić
- Pytanie nr 28961 - Planując jadłospisy, nasiona roślin strączkowych można zastąpić
- Pytanie nr 28962 - Ile tłuszczu znajduje się w 100 g rogala maślanego o wartości energetycznej 330 kcal i zawartości...
- Pytanie nr 28963 - Korzystając z normatywu surowcowego oblicz, ile białka dostarczy organizmowi jedna porcja jajeczn...
- Pytanie nr 28964 - Jeśli 200 g deseru dostarcza 7 g węglowodanów, 5 g białka i 4 g tłuszczu to wartość energetyczna ...
- Pytanie nr 28965 - W metodzie analitycznej do oceny sposobu żywienia wykorzystuje się
- Pytanie nr 28966 - Jeśli wskaźnik Body Mass Index - BMI wynosi 29, to oznacza to
- Pytanie nr 28967 - Dieta Dukana polega na ograniczeniu spożywania produktów
- Pytanie nr 28968 - W organizmie człowieka wchłanianie żelaza zwiększa
- Pytanie nr 28969 - Spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym jest zalecane w żywieniu chorych
- Pytanie nr 28970 - Instytucją odpowiedzialną za opracowanie polskich tabel składu i wartości odżywczej produktów spo...
- Pytanie nr 28971 - W technologii cook-freeze potrawy po obróbce cieplnej zamraża się
- Pytanie nr 28972 - Wyżywienie niepełne prowadzą
- Pytanie nr 28973 - Jaką ilością śmietany o zawartości tłuszczu 36% można zastąpić 20 g masła, jeśli 100 g masła zawi...
- Pytanie nr 28974 - Ile powinna wynosić minimalna temperatura serwowania zup gorących?
- Pytanie nr 28975 - Której choroby cywilizacyjnej dotyczą zamieszczone w ramce zalecenia Instytutu Żywności i Żywieni...
- Pytanie nr 28976 - Który zestaw należy stosować w żywieniu dziewcząt w wieku 14 lat, o małej aktywności fizycznej, j...
- Pytanie nr 28977 - Zakład gastronomiczny świadcząc usługi cateringowe, do transportu zup gorących powinien stosować...
- Pytanie nr 28978 - Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli oblicz zapotrzebowanie na surowce niezbędne do sporzą...
- Pytanie nr 28979 - Do sporządzenia 4 porcji kawy latte użyto 160 ml kawy espresso i 1 200 ml mleka. Ile kawy i mleka...
- Pytanie nr 28980 - Oblicz cenę gastronomiczną netto 100 ml wina, jeśli zakupiona butelka o pojemności 0,75 1 kosztow...
- Pytanie nr 28981 - Do grupy zakładów gastronomicznych typu uzupełniającego zalicza się
- Pytanie nr 28982 - Właściciel restauracji wprowadzając 20% upust cenowy dla rodziny z dziećmi, która zamówi co najmn...
- Pytanie nr 28983 - Koszty organizacji bankietu wynoszą 2 500,00 zł. Oblicz zadatek w wysokości 20%, który powinien w...
- Pytanie nr 28984 - Ilu kelnerów powinna zatrudnić restauracja do obsługi 150 gości podczas przyjęcia zasiadanego, je...
- Pytanie nr 28985 - Zestaw naczyń przedstawionych na zdjęciu przygotowano do sporządzenia i podania herbaty
- Pytanie nr 28986 - Do serwowania jaj garnirowanych z półmiska na talerz gościa, należy stosować serwis
- Pytanie nr 28987 - Nakrycie przedstawione na schemacie przygotowano na przyjęcie typu
- Pytanie nr 28988 - Stoliki koktajlowe ustawione na przyjęciu służą
- Pytanie nr 28989 - Talerzyk do pieczywa powinien mieć średnicę
- Pytanie nr 28990 - Urządzenie przedstawione na zdjęciu służy