ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 19961 - Warzywa strączkowe suche dostarczają po spożyciu organizmowi człowieka białka oraz
• Pytanie nr 19962 - Do warzyw strączkowych należy zaliczyć
• Pytanie nr 19963 - Pęczak otrzymuje się
• Pytanie nr 19964 - Najwięcej witaminy A dostarczają po spożyciu
• Pytanie nr 19965 - Do ryb słodkowodnych zalicza się
• Pytanie nr 19966 - Który deser zagęszczany jest jajami?
• Pytanie nr 19967 - Do środków żywnościowych trwałych należy zaliczyć
• Pytanie nr 19968 - Oliwę należy przechowywać w pomieszczeniu o temperaturze
• Pytanie nr 19969 - Na podstawie danych zawartych w tabeli, określ maksymalny czas przechowywania bakłażanów
• Pytanie nr 19970 - W wyniku których zmian czerstwieje pieczywo?
• Pytanie nr 19971 - System Dobrej Praktyki Higienicznej obejmuje
• Pytanie nr 19972 - GMP oznacza
• Pytanie nr 19973 - Który produkt powstał w wyniku zastosowania chemicznej metody utrwalania?
• Pytanie nr 19974 - Do urządzeń magazynowych należy zaliczyć:
• Pytanie nr 19975 - Do pomiaru wilgotności w magazynie surowców należy stosować
• Pytanie nr 19976 - Wykorzystując wszystkie surowce wymienione w normatywie, należy sporządzić
• Pytanie nr 19977 - Na 1 porcję pierogów należy użyć 160 g ugotowanej wołowiny. Ile surowej wołowiny należy zamówić d...
• Pytanie nr 19978 - Do produkcji zapiekanki na 600 g makaronu należy użyć 150 g ugotowanej wieprzowiny Ile ugotowanej...
• Pytanie nr 19979 - Której czynności brakuje w zamieszczonym schemacie przedstawiającym technikę sporządzania potrawy...
• Pytanie nr 19980 - Gotowanie w kąpieli wodnej jaj wybitych do szklanki to technika sporządzenia jaj
• Pytanie nr 19981 - Sznycel ministerski przed smażeniem należy
• Pytanie nr 19982 - Paprykarz z kury jest potrawą
• Pytanie nr 19983 - Mięso na medalion należy formować
• Pytanie nr 19984 - Na kotlety pożarskie należy przeznaczyć mięso
• Pytanie nr 19985 - Do sporządzenia sosu potrawkowego oprócz wywaru mięsnego należy użyć:
• Pytanie nr 19986 - Bazą sosu tatarskiego jest sos
• Pytanie nr 19987 - Które elementy tuszy wołowej należy przeznaczyć na potrawy smażone?
• Pytanie nr 19988 - W trakcie zagęszczania zupy podprawą zacieraną
• Pytanie nr 19989 - Który sprzęt jest niezbędny do sporządzenia zacierek?
• Pytanie nr 19990 - Do sporządzenia pasty z jaj należy użyć
• Pytanie nr 19991 - Wskaż, o której pojemności garnek należy użyć do ugotowania 5 dm3 grochu, który w czasie obróbki ...
• Pytanie nr 19992 - Barszcz ukraiński jednoporcjowo należy podawać
• Pytanie nr 19993 - Budyń z sera należy podawać
• Pytanie nr 19994 - Do zupy krem z pieczarek należy podawać
• Pytanie nr 19995 - Do zrazów wieprzowych w sosie własnym należy zaproponować
• Pytanie nr 19996 - Do pieczonego indyka należy podawać wino
• Pytanie nr 19997 - Suflet należy podawać
• Pytanie nr 19998 - Ile porcji deseru otrzyma się z 5 opakowań lodów o masie jednostkowej 1,5 kg, jeżeli na 1 porcję ...
• Pytanie nr 19999 - Do krojenia gotowanych jaj należy użyć deski w kolorze
• Pytanie nr 20000 - Temperatura wewnątrz upieczonego kurczaka mierzona przez 2 minuty powinna wynosić nie mniej niż



ROZWIĄŻ TEST TERAZ