ROZWIĄŻ TEST TERAZ

• Pytanie nr 53231 - Który środek spożywczy dostarczy organizmowi człowieka największej ilości fruktozy?
• Pytanie nr 53232 - Który surowiec zawiera w swoim składzie najwięcej białka roślinnego
• Pytanie nr 53233 - Wskaż produkt o działaniu alkalizującym na odczyn płynów ustrojowych człowieka.
• Pytanie nr 53234 - Przedstawione w tabeli zmiany w organizmie człowieka są objawami
• Pytanie nr 53235 - Trawienie skrobi w dwunastnicy przebiega z udziałem
• Pytanie nr 53236 - Zgodnie z zamieszczoną na rysunku Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej podstawą żywi...
• Pytanie nr 53237 - Obiad złożony z barszczu ukraińskiego, ziemniaków, sałaty ze śmietaną, kompotu z rabarbaru, zgodn...
• Pytanie nr 53238 - Stosując zasadę zamienności produktów spożywczych, olej można zastąpić
• Pytanie nr 53239 - Ile kg miodu naturalnego należy przygotować do zastąpienia 0,6 kg cukru, jeżeli zgodnie z tabelą ...
• Pytanie nr 53240 - Ile wynosi wartość energetyczna 100 g sera twarogowego chudego, który zawiera 19,8 g białka, 4,7 ...
• Pytanie nr 53241 - Ile białka dostarczy 1 porcja żurku o masie 300 g, jeżeli zawartość tego składnika w 100 g zupy w...
• Pytanie nr 53242 - Korzystając z danych zamieszczonych w tabeli, oblicz wartość energetyczną 1 porcji zupy kalafioro...
• Pytanie nr 53243 - Korzystając z informacji zawartych w tabeli, oceń masę ciała kobiety, której BMI wynosi 39.
• Pytanie nr 53244 - W diecie owowegetarian uwzględnia się warzywa, owoce oraz
• Pytanie nr 53245 - Zaburzenie odżywiania, polegające na celowej utracie masy ciała i występowaniu jadłowstrętu psych...
• Pytanie nr 53246 - Podmiotem odpowiedzialnym za opracowanie tabel składu i wartości odżywczej produktów spożywczych ...
• Pytanie nr 53247 - W schemacie technologicznym produkcji marchwi zasmażanej, po etapie pobrania surowców z magazynu,...
• Pytanie nr 53248 - Który przyrząd należy zastosować do pomiaru temperatury w środku mięsa podczas pieczenia?
• Pytanie nr 53249 - Którą potrawę należy zaplanować w menu dla osoby chorej na celiakię?
• Pytanie nr 53250 - Befsztyk tatarski należy umieścić w karcie menu restauracji w pozycji
• Pytanie nr 53251 - Oblicz zapotrzebowanie na surowce do sporządzenia 15 porcji schabu pieczonego ze śliwkami, korzys...
• Pytanie nr 53252 - Plan produkcji kuchni przewiduje zużycie 20 kg obranych ziemniaków do sporządzenia placków ziemni...
• Pytanie nr 53253 - Korzystając z danych zawartych w tabeli, oblicz cenę brutto 1 zestawu obiadowego, jeżeli stawka p...
• Pytanie nr 53254 - Ile wynosi cena gastronomiczna brutto 150 ml wina, jeżeli cena zakupu butelki wina o pojemności 1...
• Pytanie nr 53255 - Ile zapłaci w barze gość za zestaw dnia, korzystając z 20% rabatu, w ramach programu lojalnościow...
• Pytanie nr 53256 - Do podstawowych usług gastronomicznych restauracji należy
• Pytanie nr 53257 - Zakładem gastronomicznym typu żywieniowego jest
• Pytanie nr 53258 - Zakład gastronomiczny w ramach promocji sprzedaży
• Pytanie nr 53259 - Ile wyniesie rachunek za usługę organizacji przerwy kawowej dla 125 osób?
• Pytanie nr 53260 - Które przyjęcie łączy w sobie możliwość korzystania z miejsc siedzących i bufetów?
• Pytanie nr 53261 - Do podania potraw i napojów na przedstawionym rysunku zastosowano serwis
• Pytanie nr 53262 - Który serwis należy zaplanować do podania zupy cebulowej zapiekanej jednoporcjowo?
• Pytanie nr 53263 - Ile stolików koktajlowych o powierzchni 0,3 m2 należy przygotować na przyjęcie dla 180 osób, jeże...
• Pytanie nr 53264 - Talerz głęboki należy zastosować do podania
• Pytanie nr 53265 - Do konsumpcji śniadania wiedeńskiego należy podać widelce i noże
• Pytanie nr 53266 - Kieliszek przedstawiony na rysunku stosuje się do podawania
• Pytanie nr 53267 - Którym terminem określa się przedstawiony na rysunku sprzęt barmański?
• Pytanie nr 53268 - Wskaż sprzęt, który służy do wyciskania soku z limonki.
• Pytanie nr 53269 - Dozownik przedstawiony na rysunku należy zastosować do
• Pytanie nr 53270 - Do czego służy przedstawiony na rysunku sprzęt pomocniczy?



ROZWIĄŻ TEST TERAZ