LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T1 - STYCZEŃ 2017 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: T.01-01-17.01
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Przebywający w hotelu gość zgłosił do recepcji prośbę o posprzątanie pokoju wraz z łazienką z uwzględnieniem życzeń dodatkowych.
Wykonaj czynności porządkowe w jednoosobowej jednostce mieszkalnej z węzłem higieniczno-sanitarnym w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
- postępuj zgodnie z procedurami sprzątania jednostki mieszkalnej zajętej przez gościa,
- zrealizuj w trakcie sprzątania życzenia dodatkowe gościa,
- po posprzątaniu wypełnij kartę kontrolną sprzątania jednostki mieszkalnej, która znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym,
- zgłoś przez podniesienie ręki zakończenie pracy.
Podczas wykonywania zadania pamiętaj o przestrzeganiu przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. Używaj sprzętu i narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem.
Życzenia dodatkowe gościa
Proszę o posprzątanie mojego pokoju i łazienki, w którym będę przebywał jeszcze jedną dobę. Ponadto proszę
0 niezmienianie położenia moich rzeczy osobistych w pokoju oraz o wymianę wszystkich ręczników w łazience.
Procedura sprzątania jednostki mieszkalnej zajętej przez gościa
• Przed przystąpieniem do sprzątania sprawdź, czy na drzwiach nie ma wywieszki „nie przeszkadzać". Zapukaj do pokoju, powiedz „dzień dobry, służba pięter", odczekaj chwilę i powtórz czynność. Jeżeli nie będzie odpowiedzi otwórz drzwi. Wchodząc do pokoju upewnij się, czy rzeczywiście jest pusty. Jeśli w pokoju nie ma gościa, zacznij sprzątać.
• Zostaw drzwi do pokoju otwarte. Odsłoń zasłony/rolety/żaluzje. Uchyl okno lub włącz klimatyzację.
• Usuń całe wyposażenie room service, takie jak: pusta butelka, talerz, sztućce.
• Opróżnij kosze w pokoju i w łazience, załóż nowe worki.
• Upewnij się, czy na łóżku lub w innym miejscu nie znajdują się rzeczy osobiste gościa. Zapamiętaj, gdzie leżą.
• Zdejmij pościel z łóżka i połóż na krześle. Umieść zabrudzoną bieliznę w worku na wózku i wróć z prawidłową ilością nowej. Pościel łóżko.
• Rzeczy osobiste gościa połóż ponownie na łóżku w tym samym miejscu.
• Zetrzyj kurze, nie zmieniaj położenia rzeczy osobistych gościa. Wyczyść lustro.
• Odkurz podłogę za pomocą odkurzacza.
• Uzupełnij przybory dla gościa zgodnie z wykazem wyposażenia jednostki mieszkalnej.
• Posprzątaj łazienkę.
• Uzupełnij artykuły kosmetyczne i higieniczne w łazience oraz ręczniki zgodnie z wykazem wyposażenia jednostki mieszkalnej. W hotelu obowiązuje zasada, że brudne ręczniki gość zostawia na podłodze.
• Zamknij okno w pokoju.
• Uporządkuj wózek, użyte ścierki oraz śmieci przenieś do pomieszczenia gospodarczego.
• Wypełnij listę kontrolną sprzątania jednostki mieszkalnej. Pamiętaj:
• Załóż rękawiczki lateksowe podczas zdejmowania zabrudzonej bielizny pościelowej.
• Załóż rękawiczki gumowe ochronne podczas sprzątania łazienki.
• Używaj właściwych środków czystości w zalecanej ilości. Po użyciu odłóż je ponownie na wózek.
• Stosuj właściwy sprzęt i narzędzia.
Uwaga: ze względów bezpieczeństwa nie wycieraj i nie myj lamp i innych urządzeń elektrycznych, nie myj okien
1 parapetów zewnętrznych!
........
........
