LOGOWANIE

KWALIFIKACJA T10 - STYCZE艃 2017 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1

KOD ARKUSZA: T.10-01-17.01


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1: Menu kolacji zasiadanej z kalkulacj膮 koszt贸w konsumpcji
R.1.1 menu zawiera 5 zak膮sek zimnych
R.1.2 co najmniej dwie zak膮ski bezmi臋sne
R.1.3 dodatki do zak膮sek zimnych: pieczywo mieszane i mas艂o oraz sosy zimne lub marynaty z kaszubskiej spi偶arni
R.1.4 tort czekoladowo - kawowy z nut膮 suszonej 艣liwki
R.1.5 danie g艂贸wne z drobiu - kaczka po pomorsku nadziewana wieprzowin膮 lub g臋sie uda duszone w winie
R.1.6 danie g艂贸wne wegetaria艅skie - kotlety z kaszy gryczanej i soczewicy z sosem grzybowym
R.1.7 co najmniej 2 rodzaje deser贸w, nie wybrany suflet z musem malinowym
R.1.8 co najmniej 2 napoje bezalkoholowe zimne - jeden z wybranych napoj贸w to woda mineralna oraz 2 napoje gor膮ce
R.1.9 do dania g艂贸wnego wybrane wino czerwone dry lub semi dry
R.1.10 obliczony koszt konsumpcji kolacji zasiadanej dla 1 osoby z daniem g艂贸wnym wegetaria艅skim i daniem g艂贸wnym z drobiu
R.2
Rezultat 2: Kalkulacja koszt贸w zam贸wienia
R.2.1 obliczony koszt konsumpcji kolacji zasiadanej dla 24 os贸b nie przekracza 3 000,00 z艂
R.2.2 koszt konsumpcji posi艂k贸w wydawanych w formie bufetu dla 24 os贸b - 2 760 z艂
R.2.3 koszt us艂ug dodatkowych dla 24 os贸b - 8 320 z艂
R.2.4 obliczony rabat 15%
R.2.5 ca艂kowity koszt us艂ug dodatkowych po rabacie nie przekracza 10 000,00 z艂
R.2.6 ca艂kowity koszt zam贸wienia nie przekracza 13 000,00 z艂
R.2.7 obliczona zaliczka 30%
R.2.8 obliczona kwota pozosta艂a do zap艂aty po uwzgl臋dnieniu zaliczki
R.3
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA


Arkusz jest przeznaczony dla zawod贸w:



INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI T10