LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG11 - STYCZE艃 2025 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: TG.11-01-25.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Opracuj dokumentacj臋 niezb臋dn膮 do realizacji zam贸wieniem, kt贸re przyj膮艂 manager Centrum Konferencyjno-Rekreacyjnego na organizacj臋 konferencji zgodnie z zamieszczonym zam贸wieniem. W tym celu:
- dokonaj wyboru zestawu na przerw臋 kawow膮 i obiad oraz sporz膮d藕 kalkulacj臋 kosztu konsumpcji dla 1 osoby,
- sporz膮d藕 kalkulacj臋 ceny us艂ugi gastronomicznej,
- wykonaj szkic ustawienia sto艂u konferencyjnego i krzese艂 w wybranej sali konferencyjnej,
- sporz膮d藕 wykaz ilo艣ciowy zastawy sto艂owej do konsumpcji obiadu dla 40 os贸b,
- oblicz d艂ugo艣膰 sto艂u bufetowego i sporz膮d藕 wykaz ilo艣ciowy sprz臋tu meblowego,
- sporz膮d藕 plan obs艂ugi obiadu.
Formularze niezb臋dne do opracowania dokument贸w znajduj膮 si臋 w arkuszu egzaminacyjnym.
Zam贸wienie
........
........
