LOGOWANIE
KWALIFIKACJA CHM2 - CZERWIEC 2024 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: CHM.02-01-24.06-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Przygotuj surowce niezb臋dne do otrzymania myd艂a.
W tym celu u偶yj 100 g t艂uszczu sta艂ego, roztworu wodorotlenku sodu, otrzymanego przez rozpuszczenie 12,0 g NaOH w 80,0 cm3 wody destylowanej oraz 25 cm3 alkoholu etylowego (etanolu).
Wype艂nij protok贸艂 z przygotowania materia艂贸w - Tabela 1, protok贸艂 ze sporz膮dzenia roztworu NaOH - Tabela 2 oraz protok贸艂 parametr贸w kontroli otrzymywania myd艂a - Tabela 3. Korzystaj膮c z zamieszczonego Schematu procesu technologicznego wytwarzania myd艂a, sporz膮d藕 wykaz aparat贸w niezb臋dnych do przygotowania surowc贸w - Tabela 4.
Wykonuj膮c zadanie, zastosuj zamieszczone procedury. Prace wykonaj na przygotowanym stanowisku wyposa偶onym w niezb臋dne urz膮dzenia, sprz臋t laboratoryjny oraz materia艂y.
Podczas wykonywania prac przestrzegaj zasad organizacji pracy, przepis贸w bezpiecze艅stwa i higieny pracy, przepis贸w przeciwpo偶arowych oraz ochrony 艣rodowiska oraz zachowuj porz膮dek na stanowisku pracy. Po ich wykonaniu oczy艣膰 u偶ywane urz膮dzenia, szk艂o laboratoryjne i sprz臋t oraz uporz膮dkuj stanowisko pracy.
Procedura 1. Przygotowanie materia艂贸w
1. W zlewce o pojemno艣ci 500 cm3, odwa偶 na wadze technicznej 100±2 g sta艂ego t艂uszczu. Wynik wa偶enia zapisz w Tabeli 1.
2. W zlewce o pojemno艣ci 100 cm3, odwa偶 na wadze technicznej 12±0,5 g sta艂ego NaOH. Wynik wa偶enia zapisz w Tabeli 1.
3. Odmierz za pomoc膮 cylindra miarowego 80±2 cm3 wody destylowanej i przelej do zlewki o pojemno艣ci 250 cm3. Wynik zapisz w Tabeli 1.
4. Odmierz za pomoc膮 cylindra miarowego 25±2 cm3 alkoholu etylowego i przelej do zlewki o pojemno艣ci 100 cm3.Wynik zapisz w Tabeli 1.
5. Przygotuj etykiet臋 z numerem stanowiska i dat膮 wykonania.
Procedura 2. Sporz膮dzenie roztworu NaOH
1. Zmierz temperatur臋 wody destylowanej przygotowanej do sporz膮dzania roztworu NaOH. Wynik pomiaru zapisz w Tabeli 2.
2. Do zlewki o pojemno艣ci 250 cm3 zawieraj膮cej odmierzon膮 ilo艣膰 wody destylowanej powoli i ostro偶nie dodawaj odwa偶on膮 ilo艣膰 sta艂ego NaOH, stale mieszaj膮c, a偶 do ca艂kowitego rozpuszczenia si臋 wodorotlenku.
3. Zmierz czas od rozpocz臋cia dodawania sta艂ego NaOH do momentu jego ca艂kowitego rozpuszczenia. Wynik zapisz w Tabeli 2.
4. Zmierz temperatur臋 otrzymanego roztworu. Wynik pomiaru zapisz w Tabeli 2.
5. Wykonaj pomiar pH otrzymanego roztworu za pomoc膮 papierka wska藕nikowego.
Procedura 3. Czynno艣ci zwi膮zane z otrzymywaniem myd艂a
1. Umie艣膰 zlewk臋 z odwa偶on膮 pr贸bk膮 sta艂ego t艂uszczu w 艂a藕ni wodnej i mieszaj膮c ogrzewaj do jego ca艂kowitego stopienia.
2. Zmierz temperatur臋 p艂ynnego t艂uszczu. Wynik pomiaru zapisz w Tabeli 3.
3. Tu偶 przed rozpocz臋ciem wprowadzania do p艂ynnego t艂uszczu roztworu NaOH ponownie zmierz jego temperatur臋. Wynik pomiaru zapisz w Tabeli 3.
........
........
