LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG11 - CZERWIEC 2023 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: TG.11-01-23.06-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Opracuj dokumentacj臋 niezb臋dn膮 do realizacji zam贸wieniem, kt贸re przyj膮艂 manager Restauracji Kameralna na organizacj臋 imprezy integracyjnej. W tym celu:
- dobierz ofert臋 potraw, napoj贸w bezalkoholowych i alkoholowych na uroczyst膮 kolacj臋,
- sporz膮d藕 kalkulacj臋 kosztu wybranej oferty menu uroczystej kolacji,
- sporz膮d藕 kalkulacj臋 ceny us艂ugi gastronomicznej,
- sporz膮d藕 harmonogram obs艂ugi uroczystej kolacji,
- sporz膮d藕 ilo艣ciowy wykaz zastawy sto艂owej do podania oraz konsumpcji potraw i napoj贸w zaplanowanych na uroczyst膮 kolacj臋,
- sporz膮d藕 umow臋 wst臋pn膮 na realizacj臋 us艂ugi gastronomicznej.
Formularze niezb臋dne do opracowania dokument贸w znajduj膮 si臋 w arkuszu egzaminacyjnym.
Zam贸wienie
........
........
