LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG4 - STYCZE艃 2022 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: TG.04-01-22.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1: Ciasteczka kruche z marmolad膮
Uwaga! Oceny rezultatu nale偶y dokona膰 po wyj艣ciu zdaj膮cych z sali egzaminacyjnej.
1 jednolito艣膰 partii: ciasteczka podobnej wielko艣ci i kszta艂tu
2 wygl膮d zewn臋trzny: wyroby okr膮g艂e lub z膮bkowane o 艣rednicy 6+7cm
3 wygl膮d zewn臋trzny: na 艣rodku ka偶dego ciastka widoczne k贸艂ko z marmolady
4 mi臋kisz: konsystencja krucha, nie rozsypuj膮ca si臋
5 6 7 8 9 10 mi臋kisz: drobnoporowaty, bez widocznych wi臋kszych por贸w i grudek m膮ki
barwa: jednolita, jasnobr膮zowa
sk贸rka: brak przypale艅 na powierzchni ciastek
powierzchnia: g艂adka, b艂yszcz膮ca
zapach: aromatyczny, typowy dla wyrob贸w z ciasta kruchego
smak: s艂odki, delikatny
........
........
