LOGOWANIE
KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZE艃 2022 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: SPC.01-01-22.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Wykonaj szarlotk臋 z bez膮 zgodnie z podan膮 Receptur膮 i Sposobem wykonania. Surowce, z wyj膮tkiem m膮ki pszennej, zosta艂y odwa偶one zgodnie z receptur膮. Gotowo艣膰 do odwa偶ania m膮ki zg艂o艣 Przewodnicz膮cemu ZN poprzez podniesienie r臋ki. Jaja s膮 zdezynfekowane.
Surowce i p贸艂produkty nietrwa艂e zabezpiecz w ch艂odziarce.
Wyr贸b gotowy pozostaw w formie na stanowisku egzaminacyjnym do oceny.
Sprz臋t, narz臋dzia i urz膮dzenia u偶ywaj zgodnie z przeznaczeniem, przestrzegaj zasad bezpiecze艅stwa i higieny pracy, przepis贸w przeciwpo偶arowych i ochrony 艣rodowiska.
........
........
