LOGOWANIE
KWALIFIKACJA AU60 - STYCZE艃 2022 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 2
KOD ARKUSZA: AU.60-02-22.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ARKUSZA:
Wykonaj badania analityczne w odniesieniu do kwasku cytrynowego zgodnie z zamieszczonymi procedurami oraz opracuj dokumentacj臋 z przeprowadzonych bada艅:
- sporz膮d藕 wykaz sprz臋tu laboratoryjnego i odczynnik贸w chemicznych, niezb臋dnych do wykonania oceny jako艣ciowej i badania ilo艣ciowego,
- sporz膮d藕 protok贸艂 kontroli analitycznej kwasku cytrynowego,
- oce艅 jako艣膰 kwasku cytrynowego - zinterpretuj uzyskane wyniki bada艅: czy jony wapnia s膮 obecne w badanej pr贸bce, czy zawarto艣膰 kwasu cytrynowego w kwasku cytrynowym jest zgodna z wymaganiami.
Dokonaj oceny kwasku cytrynowego. Zgodnie z zamieszczonymi procedurami wykonaj pr贸b臋 jako艣ciow膮 -wykrywanie obecno艣ci soli wapnia oraz badanie ilo艣ciowe - oznaczenie zawarto艣ci kwasu cytrynowego w kwasku cytrynowym.
Po zako艅czeniu prac analitycznych uporz膮dkuj stanowisko.
Pami臋taj o przestrzeganiu zasad organizacji pracy oraz przepis贸w bhp i ppo偶.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie b臋d膮 podlega膰 4 rezultaty:
- Tabela 1. Wykaz sprz臋tu laboratoryjnego i odczynnik贸w chemicznych,
- Tabela 2. Protok贸艂 kontroli analitycznej kwasku cytrynowego,
- Tabela 3. Ocena jako艣ci kwasku cytrynowego,
- uporz膮dkowane stanowisko po zako艅czeniu prac analitycznych oraz
- przebieg wykonania badania jako艣ciowego kwasku cytrynowego,
- przebieg wykonania oznaczenia zawarto艣ci kwasu cytrynowego w kwasku cytrynowym.
........
........
