LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG1 - CZERWIEC 2021 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: TG.01-01-21.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Przygotuj jednostkę mieszkalną jednoosobową bez węzła higieniczno-sanitarnego do sprzedaży po wyjeździe gościa w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
Wykonaj czynności porządkowe związane ze sprzątaniem codziennym po wyjeździe gościa:
• sprawdź, czy gość nie pozostawił w pokoju swoich rzeczy. Jeśli tak, to wypełnij Raport rzeczy znalezionych, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym;
• sprawdź stan wyposażenia pokoju zgodnie z Wykazem wyposażenia pokoju jednoosobowego, umieszczonym wewnątrz szafy lub wnęki garderobianej;
• pobierz z magazynu podręcznego niezbędne środki czystości, materiały, sprzęt, czystą bieliznę pościelową oraz brakujące elementy wyposażenia pokoju. Zaznacz to na Druku pobrania środków czystości, materiałów i sprzętu, który znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym;
• przygotuj wózek hotelowy służby pięter wyposażony w elementy niezbędne do posprzątania pokoju;
• wykonaj niezbędne czynności porządkowe w pokoju;
• uzupełnij w pokoju brakujące wyposażenie;
• uzupełnij materiały informacyjne o hotelu;
• zgłoś przez podniesienie ręki Przewodniczącemu Zespołu Nadzorującego zakończenie pracy.
Podczas wykonywania zadania pamiętaj o stosowaniu zasad, przestrzeganiu przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpożarowej:
• załóż rękawiczki lateksowe podczas zdejmowania zabrudzonej bielizny pościelowej;
• używaj właściwych środków czystości w zalecanej ilości;
• używaj sprzętu i narzędzi zgodnie z ich przeznaczeniem;
• nie wycieraj i nie myj lamp i innych urządzeń elektrycznych;
• nie myj okien i parapetów zewnętrznych;
• dbaj o czystość na stanowisku pracy;
• po zakończeniu sprzątania sprawdź, czy wszędzie jest ład i porządek. Informacje dodatkowe
Gość hotelowy - pani Małgorzata Walewska, która był zakwaterowana w j.m. nr 302, w dniu wyjazdu z hotelu tj. 6 czerwca 2021 roku zostawiła na biurku w pokoju jedną rzecz.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut. Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:
- raport rzeczy znalezionych;
- druk pobrania środków czystości, materiałów i sprzętu;
- jednostka mieszkalna przygotowana do przyjęcia gościa hotelowego; oraz
przebieg wykonania prac porządkowych w jednostce mieszkalnej.
........
........
